غذاء الدماغ للأطفال 

جرب هذه الأطعمة الثمانية للمساعدة في جعل الطالب أكثر ذكاءً

في حين أن عقلك قد يستهلك 2٪ فقط من كتلة جسمك ، فإنه يستخدم ما يصل إلى 20٪ من طاقتك. تحتاج الدماغ إلى مزيج معقد من البروتينات والكربوهيدرات والفيتامينات والمعادن لتعمل وتنمو. إذا قمت بإطعام دماغ طفلك بالطعام المناسب ، فسوف يؤدي بشكل أفضل من الناحية الأكاديمية ويتمتع بوظائف الذاكرة المحسنة. فيما يلي بعض من أفضل الأطعمة التي تساعد على جعل أطفالك أكثر ذكاءً.

أفضل 8 أطعمة لتغذية دماغك

الخضار الورقية الخضراء: مثل السبانخ واللفت والملفوف مليئة بالفيتامينات B6 و B12 والحديد وحمض الفوليك.

بذور اليقطين: مجرد حفنة في اليوم هي كل ما تحتاجه للحصول على الكمية اليومية الموصى بها من الزنك ، مما يساعد على تطوير المهارات المعرفية والذاكرة.

السلمون البري: مليء بالأحماض الدهنية الأساسية (أوميغا 3) ، هذه الأسماك الزيتية هي مصدر جيد للبروتين.

الحبوب الكاملة: النخالة والقمح الكامل ودقيق الشوفان والأرز البني وجنين القمح كلها تحتوي على الكثير من فيتامين ب 6 وحمض الفوليك الذي يزيد من تدفق الدم إلى الدماغ.

البذور والمكسرات: وفر أحماض أوميغا 3 وأوميغا 6 الدهنية التي تساعد على تحسين مزاجك بينما يعمل الثيامين والمغنيسيوم على تعزيز ذاكرتك.

توت أكاي والتوت الأزرق: هذه التوت المذهلة مليئة بمضادات الأكسدة والفيتامينات والبروتينات. يحتوي توت أكاي على أحماض أوميغا 3 الدهنية.

البروكلي: مصدر رائع لفيتامين K الذي يحسن الوظيفة الإدراكية والقوة العقلية.

الطماطم: تحتوي هذه الثمار السعيدة على مادة الليكوبين ، وهو أحد مضادات الأكسدة القوية التي تحارب أضرار الجذور الحرة للخلايا والتي تساهم في تطور الخرف ، وخاصة مرض الزهايمر. يعتبر عصير الطماطم أيضًا مصدرًا جيدًا للحديد.

مقال مترجم 

https://www.tutordoctor.com/blog/2014/may/8-brain-foods-to-make-your-kids-smarter/