5 أطعمة يجب ألا يأكلها الأطفال معًا - وكيف يمكنك تحسينها

حتى الطعام الجيد يمكن أن يكون مشكلة إذا لم يتم إقرانه بشكل صحيح. يمكن أن تؤدي التركيبات الغذائية الخاطئة إلى العديد من المشكلات الصحية لدى الأطفال. تابع القراءة لمعرفة 5 مجموعات غذائية سيئة - وكيفية تحسينها!

  يمكن أن تكون تركيبات الطعام الشعبية التالية كارثة عندما يتعلق الأمر بصحة طفلك ورفاهيته! على الرغم من شعبيتها ووانها لذيذة ، إلا أنها في الواقع تركيبات غذائية سيئة ، من حيث صحة طفلك.

5 مجموعات غذائية سيئة يجب على الأطفال تجنبها

نحن الأمهات نولي الكثير من العناية والاهتمام لما نضعه في طبق أطفالنا. نحن نبذل الكثير من الجهد والألم للتأكد من أن الطعام الذي نقدمه لأطفالنا صحي ومغذي ولذيذ وجيد الطهي. ومع ذلك ، حتى الطعام الجيد يمكن أن يكون مشكلة إذا لم يتم إقرانه بشكل صحيح! يمكن أن تؤدي التركيبات الغذائية الخاطئة إلى العديد من المشكلات الصحية لدى الأطفال .

حتى في الحالات التي لا يوجد فيها مظاهر فورية ، يمكن أن يؤدي الاستهلاك المطول لمثل هذه التركيبات الغذائية إلى الإصابة بأمراض نمط الحياة مثل مرض السكري وأمراض القلب وما إلى ذلك. ويمكن أن يؤدي أيضًا إلى شيخوخة أعضاء معينة بشكل أسرع من باقي الجسم ، مثل الكبد ، البنكرياس ، إلخ.

فيما يلي 5 مجموعات غذائية شائعة يجب تجنبها عند التخطيط لوجبات طفلك ... وطرق تحسينها ، إذا كان طفلك يعاني من نوبة غضب!

1. 1. الموز والحليب

نعم ، هذا الطعام المريح الشائع والمفضل في كثير من الأحيان هو في الواقع ممنوع بشكل صارم وفقًا للأيورفيدا.

وفقًا للأيورفيدا ، يعتبر الموز والحليب مزيجًا غذائيًا يحفز إنتاج السموم في الجسم. كما أنه يجعل المرء بطيئًا ، ويبطئ عقله. لا تصدقنا؟ حسنًا ، هل سبق لك أن لاحظت مدى شعورك بالنعاس والنعاس بعد تناول عصير الموز   ربما كنت تعتقد أنه شيء جيد ، لكنه ليس كذلك!

كما تم اقتراح أن مزيج الموز والحليب يؤثر على أنماط النوم ... ونعلم جميعًا مدى أهمية النوم للأطفال. يؤدي هذا المزيج أيضًا إلى ارتفاع مستويات السعال والمخاط في الجسم ، وبالتالي من الأفضل تجنبه من قبل الأطفال الذين يعانون من البرد ، وكذلك من قبل جميع الأطفال بعد غروب الشمس. مزيج الموز والحليب هو أيضًا عامل خطر للأطفال المصابين بالربو.

اجعلها أفضل: لجعل هذا المزيج طعامًا جيدًا ، أضف قليلًا من الهيل أو جوزة الطيب إلى الوجبة. سوف يساعد في الهضم.

2. 2. فواكه ولبن

وفقًا للأيورفيدا ، إليك التأثيرات المختلفة لمزيج الفاكهة والزبادي على الجسم:

يقلل من حريق الجهاز الهضمي

تغيير الجراثيم المعوية

تنتج السموم

يسبب احتقان الجيوب الانفية

يسبب البرد والسعال

تسبب الحساسية

نحن نعلم أن هذا قد يكون مفاجأة لمعظم الأمهات ، وخاصة أولئك الذين يحبون زبادي الفاكهة. غالبًا ما يكون زبادي الفاكهة المعبأ خيارًا صحيًا "للطعام الجاهز" للعديد من الأمهات. ومع ذلك ، فإن هذا ضار بشكل مضاعف لأنه لا يجمع بين الفواكه والزبادي فحسب ، بل يحتوي أيضًا على الكثير من المواد الحافظة.

أيضا ، هل تعلم أن الزبادي المعبأ (عادي ، منكه ، أو أي نوع آخر) لا يحتوي على أي من البكتيريا الجيدة التي يحتويها الزبادي منزلي الصنع؟ هذه البكتيريا هي السبب في أننا نستهلك الخثارة في المقام الأول!  .

اجعله أفضل: لجعل هذا المزيج جيدًا للجسم ، يمكنك استخدام الزبادي بدرجة حرارة الغرفة. تأكد من أن الزبادي سادة وخالي من النكهات المضافة. بأي ثمن ، تجنب الحمضيات والتوت من هذا المزيج. أضف رشة من العسل والقرفة.

3. 3. الخبز الأبيض والمربى

ربما يكون أكثر عناصر الإفطار المفضلة لدى معظم الأطفال ، هذا المزيج مميت لأنه يؤدي إلى ارتفاع مفاجئ في مستوى السكر في الدم. هذا له تأثيران:

قد يشعر الأطفال بالتعب الشديد بمجرد أن ينحسر ارتفاع السكر. يمكن أن يتعارض ذلك مع روتينهم المعتاد ، حيث أنه في منتصف يومهم ، فجأة يشعرون بالنعاس الشديد والتعب وقد لا يتمكنون من التركيز على الأشياء التي في متناول اليد. هذا يمكن أن يجعلهم أيضًا سريع الانفعال وغريب الأطوار.

التأثير الثاني هو: لمواجهة التدفق المفاجئ للسكر في مجرى الدم ، يعمل الجسم بجهد إضافي لإنتاج كمية متناسبة من الأنسولين. هذا يسبب ضغوطًا غير ضرورية   للجسم ، وخاصة البنكرياس.

إذا قمت بتحويل هذا الإفطار إلى عادة ، فسوف يتلف بنكرياس طفلك بشكل أسرع ، مما يؤدي إلى مشاكل صحية أكثر خطورة في وقت لاحق.

اجعله أفضل: يُنصح بالذهاب إلى الخبز الكامل الغني بالألياف والحبوب المتعددة. من الجيد دائمًا تخطي الكربوهيدرات البسيطة في وجبة الإفطار واختيار الأطعمة الغنية بالألياف والكربوهيدرات المعقدة مثل الحبوب الكاملة والشوفان والفواكه والمكسرات ، إلخ.

4. اللحوم والنشا

في العائلات التي تستهلك البروتينات الحيوانية ، هذه نقطة مهمة يجب تذكرها. يجب عدم تناول اللحوم (مثل الدجاج والضأن والديك الرومي وما إلى ذلك) والأطعمة النشوية (مثل البطاطس والمعكرونة والخبز وما إلى ذلك) معًا ، لذا لا تقدم لطفلك هذا المزيج.

السبب هو - هناك حاجة لأنواع مختلفة من بيئة المعدة لهضم هذه المجموعات الغذائية ، خاصة من حيث مستوى الحموضة. لذلك عندما تطعم طفلك البروتينات والأطعمة النشوية في نفس الوقت ، في وجبة واحدة ، يشعر جسم طفلك بالحيرة بشأن ما يجب أن يهضمه أولاً.

ومع ذلك فقد لوحظ إلى حد كبير أن البروتينات يتم هضمها دائمًا أولاً ، يليها النشا. ومع ذلك ، فإن النشا ، في غضون ذلك ، يتخمر بسبب بيئة المعدة الحمضية. يتحلل ويتحول إلى منتجات نهائية سامة. هذا يمكن أن يؤدي إلى الكثير من مشاكل المعدة مثل التشنجات وعسر الهضم والغازات وانتفاخ البطن وغيرها الكثير.

اجعله أفضل: تناول اللحوم بمفردها. لا تجمعها مع الأطعمة النشوية. من ناحية أخرى ، لا تتردد في إضافة الخضار الخضراء إلى مستحضرات الجبن مثل الباستا.

5. طماطم وجبن

الطماطم فاكهة حمضية. إن الجمع بينها وبين النشويات له نفس تأثير الجمع بين اللحوم والنشويات - تؤدي حموضة الطماطم إلى تقليل النشا إلى منتجات نهائية سامة.

هذا مزيج مهم بشكل خاص يجب تذكره فيما يتعلق بما نطعمه لأطفالنا ، لأن معظم الأطعمة المفضلة للأطفال ، مثل البيتزا والمعكرونة وما إلى ذلك ، تتضمن هذا المزيج.

اجعلها أفضل: يُفضل طهي المعكرونة بالجبن في صلصة البيستو الخضراء ، ومع الكثير من الخضار. إذا كنت ترغب في استخدام الطماطم في الوصفة ، فحاول تجنب الجبن. بالنسبة للبيتزا ، جرب وشراء قاعدة من القمح أو بيتزا متعددة الحبوب.

6. مكافأة!

شرب الماء مع الوجبات هو أيضًا أمر غير صارم!

كثير من الأطفال لديهم عادة شرب الكثير من الماء أثناء وجباتهم. في الواقع ، غالبًا ما تجلس الأمهات لإطعام أطفالهن بكوب من الماء في متناول اليد ، لمساعدة أطفالهم على إنهاء وجباتهم بسرعة (خاصة إذا كانت وصفة غير مفضلة).

تخيل - أنت تحاول صنع صلصة جوز الهند في الخلاط الخاص بك. بمجرد وضع جوز الهند والفلفل الأخضر والكزبرة وجميع المكونات الأخرى ، ماذا سيحدث إذا أضفت كوبًا كاملاً من الماء إلى المزيج؟ هل تعتقد أنك ستحصل على صلصة فطيرة لطيفة؟ لا ، صحيح؟

يحدث الشيء نفسه عندما تشرب أثناء وجباتك.

عندما يشرب الأطفال الماء أثناء الوجبة ، فإنه يخفف من عصارة الجهاز الهضمي التي ينتجها الجسم ، تحسباً للوجبة التي على وشك الحصول عليها. يمكن أن يؤدي ذلك إلى عسر الهضم (حيث أن الطعام سيبقى ببساطة في معدتك دون أن يهضمه الجسم ويستخدمه) ، وعادة ما يتبعه تراكم الغازات.

وبدلاً من ذلك ، يمكنك تشجيع الأطفال على بدء وجبتهم بنصف كوب أو بضع رشفات من الماء. بعد الوجبة ، انتظر لمدة نصف ساعة على الأقل قبل أن تقدم لطفلك شرابًا من الماء.

من الواضح أن الأطفال سيظلون يريدون هذه الأطعمة من حين لآخر. عندما يفعلون ذلك ، قم بدمج التغييرات التي أوصينا بها لجعلها صحية / أقل ضررًا. في الوقت نفسه ، تذكر أن هذه الأطعمة بشكل فردي مفيدة لطفلك! لذلك لا تحرم طفلك من هذه الأطعمة. فقط لا تقرنهما معًا. أكل صحي ، حافظ على لياقتك!

مقال مترجم

https://parenting.firstcry.com/articles/5-foods-that-kids-should-never-eat-together-and-how-you-can-make-them-better/