امتحان مهارات مهنية - المحور الثالث- الدرس الخامس جولة داخل مصنع شراب الفاكهة - مقرر شهر فبراير - نموذج 5 -الصف الخامس - الترم الثاني

تتحرك الزجاجات أسفل السيرالمتحرك ليتم ملؤها بالعصير

عند تصنيع الشراب الطبيعي المعلب .............

تتسبب ............ الموجودة في الزجاجات بتخمر المشروبات وفسادها.

عند تحضير العصير الطبيعي نقوم اولا ............................

عند تجهيز الشراب ...............تخلط الاطعمة المختلفة للفواكه والالوان المجهزة في المعامل مع السكر

من التدابير المستعملة لحماية المنتج ....................

إضافة........... للشراب تعمل على إطالة فترة صلاحيته .

عند تجهيز................تقوم آلة مخصصة بعصر الفاكهةُ وُتصفيتها لازالة اللب والقشور............

يتم تعقيم الزجاجات بواسطة................

 عند صنع الشراب ، عند خلط السكر لا بد أن يكون ........... حتى لا يفصل فيما بعد