.......الطعام يجعله دهنيا وغير صحي
قلي
شوي
سلق
من إرشادات إعداد الطعام الصحي :
الإفراط في طهي الخضروات
عدم خبز او شوي الطعام
غسل اليدين جيداً ومسح كل الاسطح
يفضل شراء الملاعق المصنوعة من الفولاذ المقاوم للصدأ لأنها لاتجمع البكتيريا ولا تمتص الروائح
خطأ
صح
تجنب قلي الاطعمة بالزيت
المقلاه المصنوعة من ........ لا تتفاعل مع الاطعمة الحمضية فيمكن استخدامها لطهي الصلصات
الخشب
الاستانلس
الفولاذ
الطهي الجيد للحوم والدجاج والأسماك خطوة مهمة في إعداد طعام صحي
اداة لا تتفاعل مع الاطعمة الحمضية
الاواني المصنوعة من الفولاذ
الأواني البلاستيكية
الأواني ذات الطلاء غير اللاصق
الأواني الاستانلس ............
يمكن ان تذوب في الإناء الساخن فتضر بصحتنا
خفيفة الوزن ولا تتفاعل مع الاطعمة الحمضية
ثمنها زهيد وقد تتفاعل مع الاطعمة الحمضية
من طرق الطهي غير الصحية...........
القلي
الاعداد على البخار
الشوي
أداة قد تكون سامة عند خدش الطلاء بسبب الطلاء غير اللاصق
الأداوت أو الأواني البلاستيكية
الملاعق ......
يفضل شراء المصنوعة من السليكون
عند تقديم الطعام ، يفضل وضعه في الطبق بدقة وبشكل مرتب ومنظم
الأواني ذا الطلاء غير اللاصق...........
قد تكون سامة عند خدش الطلاء
من مميزات الملاعق المصنوعة من السيليكون أنها .................
لا تجمع البكتريا
يلتصق الطعام بها
لا تخدش الأواني
من مميزات الأواني ذات الطلاء غير اللاصق ان الطعام لا يلتصق بها